第二十八章 新年之前 (第1/2页)
　　
　　由于25年的春节是1月29日。
　　
　　因此公司调整了鳗鱼养殖场的生产计划，在前半个月生产了2280万尾左右的玻璃鳗，并快速销售出去，在1月15日之前，结束了新年之前的销售和运输，之后只接受预订。
　　
　　实际上，一月份前半个月生产的2280万尾，在去年十二月份底已经被各地的养殖场订购了1436万尾，因此销售的压力并不打。
　　
　　21日，下午。
　　
　　寒风瑟瑟，冬季的夕阳来得格外早。
　　
　　江淼刚刚从南湖农场回来。
　　
　　一回到自己的办公室，几个经理就组团过来了。
　　
　　“老板，这就是这个月的销售情况。”李洲将销售报表递给他。
　　
　　江淼翻了翻销售情况，然后笑着点头：“不错。”
　　
　　虽然销售价格微跌了一点，但是一月份销售部创造的营收，还是达到了4982万，平均每尾玻璃鳗2.51元。
　　
　　紧接着，张欣怡也递交了网店部一月份的销售报表，这报表上的销售情况，比上一个提升了很多。
　　
　　“不错，再接再厉。”江淼鼓励道。
　　
　　一月份网店部一共营收了809万，其中737万是依靠之前的老客户在网上订购鳗鱼苗获得盈利，剩下的72万，则是饲料、鳗鱼罐头的销售。
　　
　　其中鳗鱼罐头方面，李新华十月份开发的蒲烧鳗鱼软罐头，成为了销售主力，珠三角地区和潮汕地区的廉价日料店、外卖日料店，大批采购了蒲烧鳗鱼软罐头作为原材料使用。
　　
　　蒲烧鳗鱼软罐头可以爆款，原因在于淘汰雌鳗经过一个月左右的池养和特定饲料的喂养，体内的土腥素被代谢了绝大部分。
　　
　　而做过鱼肉料理的人都知道，很多鱼刚刚出炉的时候，热腾腾吃起来，土腥味会被掩盖。
　　
　　然而，一旦将鱼肉料理放冷，那些品质不好的鱼，土腥味就会原形毕露。
　　
　　这也是很多日料店的蒲烧鳗鱼，同样的工艺和原材料，在堂食和外卖之间，很容易出现反差的原因。
　　
　　因此价格适中、品质优秀、无明显土腥味的海陆丰蒲烧鳗鱼软罐头，就成为了很多廉价日料店的首选原材料。
　　
　　那72万销售额之中，至少有58万是靠蒲烧鳗鱼软罐头创造的。
　　
　　而那些马口铁罐头，销售情况只能说是一言难尽，要不是本地和潮汕地区的商超采购了一批，估计很难在网上打开局面。
　　
　　看完销售部和网店部的销售报表。
　　
　　看到江淼有时间，叶美静见缝插针，赶紧汇报了公司一月份的财务情况。
　　
　　“…老板，根据销售部和网店部的数据，加上那笔技术授权费用，本月度公司一共营收了1亿6291万元，其中销售部营收4982万，网店部营收809万，技术授权收入1亿500万。”
　　
　　其实那笔技术授权费还有1500万刀没有到账，不过这笔钱估计要到四月份才会到账，因为需要鹿儿岛鳗鱼公司完成技术验证，对方才会将尾款给海陆丰公司。
　　
　　紧接着叶美静又说了公司这个月的支出情况。
　　
　　“…工资和绩效、特殊补贴，一共支出113万；物业费用174万；水电燃气费18万7532；办公用品采购1.32万；节日礼品7万；原材料采购52万；成熟鳗鱼采购357万…”
　　
　　“两个实验室招标7200万；工业土地采购246万，农场设备采购16万；货车和公务车采购275万…”
　　
　　“各项支出总共是8571万8509元。”
　　
　　江淼看了一下，并没有太过于异常的数据。
　　
　　其中物业费用之所以这么高，那是一部分场地的租金是一年一付的，或者是一个季度一付的，基本没有月付的。
　　
　　一月份作为25年的第一个月，很多物业费用就在这个月产生。
　　
　　不过公司支出的真正大头，其实还是那两个实验室的投资。
　　
　　承包这两个实验室的公司，是鹏城的一家专业实验室工程承包公司，对方已经在前几天派人过来签署了合同。
　　
　　
　　
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