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第二百七十六章 产业生态

  第二百七十六章 产业生态 (第2/2页)
  
  特别是英雄乳业,之前他们提炼奶粉还在使用传统工艺,但是从今年一月份开始,他们就开始尝试采用全新的工艺,通过碳化硅纳米管的负压真空蒸发技术,可以最大限度节约能源,同时将生产时间压缩为原来的五分之一左右。
  
  这些工艺的改进,都会促进整体生产成本的下降。
  
  国内的企业还好一点,至少可以吃到海陆丰公司溢出的技术红利,而那些国外企业此时却陷入了左右为难的境地。
  
  主要是海陆丰公司执行了非常严格的技术控制策略,对于国外企业严防死守,除非这些国外企业过来建设牧场、农场和生产基地,不然很难吃到海陆丰公司溢出的技术红利。
  
  可是国外公司要在国内搞大牧场大农场,本来就受到了非常严格的限制,因此这些国外企业现在非常难受。
  
  虽然很多家庭还有崇洋媚外的老思想,觉得国外的奶粉就是好,可这种用户近些年却在不断减少。
  
  特别是大对账开始之后,很多人已经开始对欧美祛魅了。
  
  此消彼长的情况下。
  
  怪不得欧美企业急得宛如热锅上的蚂蚁。
  
  …
  
  江淼抱着女儿,和书雅漫步在人行道上。
  
  人行道上的木棉已经开花。
  
  不少木棉花被风吹落,掉落在了人行道上。
  
  书雅双手揣着兜,突然她停下来,看着不远处的一家汉堡炸鸡店,她笑着转过头来问道:“咱们家还开汉堡店?”
  
  正在逗女儿的江淼,闻言便抬起头来,随即看到五六米外的一家店铺。
  
  店铺整体为黑色搭配蓝色,上面的招牌写着:西部快餐。
  
  江淼并不清楚实体商业事业部有这种项目:“我也不清楚,可能是老姐的想法吧!”
  
  其实这也正常,以海陆丰公司目前的体量,这些实验性质的小产业,江淼一般需要等试点结果出来,才会知道具体情况。
  
  这也就是因为这个快餐店开在公司总部门口,不然他估计要等几个月才知道有这种小项目。
  
  “我们进去看看。”江淼抱着女儿提议道。
  
  “好呀!”书雅也觉得可以去逛一逛。
  
  进来西部快餐的内部,装修风格和肯大鸡、金拱门差不多,都是比较西式快餐连锁店的装修风格。
  
  过来消费的人群,也大以公司员工、员工亲属、周边村民中的年轻人为主。
  
  因为接近过年,因此这个快餐店的生意一般般,15张桌子就零零散散坐了六七个人,不过江淼一家子和安保人员进来之后,仿佛人气爆棚了一般。
  
  认识江淼夫妻俩的快餐店服务员,尴尬地走过来。
  
  “老板,老板娘,有什么需要吗?”
  
  “店长呢?”
  
  “我就是。”服务员手足无措地回道。
  
  书雅没有为难她,翻开菜单之后,看了一会,又看一下九个安保人员和保姆等人:“给我们一份全家桶,其他人你们喜欢吃什么就点吧!”
  
  “好的。”
  
  而安保人员也快速点了自己想要东西,不过他们都选择了一杯饮料和一个汉堡,这样方便吃和带走。
  
  不一会,服务员就将全家桶拿过来。
  
  江淼通过鉴定面板,看一下快餐店的材料,发现整体还是比较好,无论是肉、菜、饮料和食用油,都是公司自己生产的产品。
  
  而且炸鸡使用的起酥油,使用时间也非常短。
  
  这倒不是因为他过来,店员才更换新油,他观察了其他顾客在吃的炸薯条、炸鸡等产品,其使用的起酥油都比较好。
  
  空出一只手来,拿起一块鸡中翅,他吃了一口鸡中翅:“味道还可以,就是普通炸鸡的味道。”
  
  “你还想怎样?炸鸡味道都是大同小异。”书雅笑着摇摇头,她带着一次手套,拿起一块小块的芝士鸡排,小口尝一了一口。
  
  江淼吸了一口可乐,他笑着说道:“这个可乐也是咱们公司旗下的品牌之一。”
  
  “就是去年收购的天府可乐?”
  
  “嗯。”
  
  其实海陆丰公司在饮料、零食等产品上,也扩张得非常快速,可以购买品牌,就直接全资收购;如果不可以购买,那就自己建设。
  
  目前实体事业部那边,不仅仅在开拓中式快餐连锁店(江海食府)、中式冷餐连锁店(马宫冷餐),还有尝试开发西式快餐连锁店(西部快餐)。
  
  江海食府的运行管理最完善和成熟,目前在华南和长江中下游地区,已经有157家连锁店。
  
  马宫冷餐由于是中端餐饮,因此目前在全国只有11家连锁店。
  
  江霞觉得海陆丰公司不能只做中式餐饮,还需要发展西式餐饮。
  
  因此她在去年十月份开始筹备,西式快餐连锁店、西式中端餐厅,这就是西部快餐和桃花石餐厅的起源。
  
  民以食为天,海陆丰公司作为一个大型农业集团,不仅仅要在农业原材料领域深耕,更要在农产品深加工、餐饮行业上有布局。
  
  其实海陆丰公司搞西餐厅也非常有基础,毕竟公司可以生产白松露、玻璃鳗、奶酪、雪花牛肉、锦绣龙虾、帝王蟹、北极甜虾、生蚝之类的高端食材。
  
  有这种基础加持,只要管理层脑子不进水,加上管理比较好,盈利肯定是没有大问题的。
  
  江淼过来吃东西,也是心血来潮而已,他吃了一块鸡米花,看向一旁忐忑不安的店长:“咱们店的起酥油一般使用多久?”
  
  店长小心翼翼地回道:“老板,咱们店是一天一换。”
  
  “嗯,这个频率不错。”江淼非常清楚,其实一般快餐店的起酥油会使用三四天,甚至有用一个星期的。
  
  “使用之后的起酥油如何处理?”
  
  “我们会临时储存在专门的冻库中,公司定期会派人过来回收。”
  
  这就是西部快餐起酥油一天一换的底气,因为母公司拥有炼油产业,这些餐饮店回收的起酥油都会被统一拉去提炼生物柴油。
  
  公司合作的餐饮企业、餐饮个体经营户,都是一样的要求,统一由海陆丰公司的生物柴油事业部回收这些餐饮废油。
  
  目前海陆丰公司给合作企业、个体户和自己子公司提供的起酥油,标准价格都是一公斤6块钱,而废油回收价格则是一公斤2块钱。
  
  这些起酥油的核心原材料就是大豆油、棕榈油、茶籽油、羊油之类。
  
  特别是海陆丰公司主产的大豆油,一吨大豆油食用油的生产成本差不多是3500块钱左右,如果直接作为生物柴油原材料,成本明显偏高一些。
  
  但是经过食品加工之后,变成废料的大豆油,成本下降到两千多块钱,用来提炼生物柴油就变得更加有利可图了。
  
  而食品加工产业也获得了廉价的食品加工原材料。
  
  因此海陆丰公司的各个食品子公司中,对于大豆油为基底的起酥油,日常更换频率是非常高的,基本就是一天一换,既提高了产品质量,也让生物柴油生产线可以长期稳定运行。
  
  其他连锁快餐店没有配套产业链,很难学习海陆丰公司的这种模式。
  
  当然,还有一个办法,那就是和海陆丰公司合作,加入这个产业链之中。
  
  海陆丰公司也非常欢迎其他企业加入自己的产业链之中,目前国内很多连锁餐饮企业,都和海陆丰公司有各种业务来往,这些企业和个体户构成了海陆丰公司庞大的外围生态。
  
  为了加快布局,江淼已经批准公司在东部各省建立生物柴油提炼工厂,方便就近回收餐饮废弃油脂。
  
  其实民勤集团子公司的民勤环保,每天也会很多大量废弃油脂,毕竟他们抽城市的下水道废弃物,很容易获得废弃油脂,这些废弃油脂价格也是每吨两千多块钱。
  
  (本章完)
  
  
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