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忍痛割爱

  忍痛割爱 (第2/2页)
  
  几轮夸赞、谦虚、闲谈之后,洪师傅突然面露为难之色。
  
  “你们几个老板,尤其是老板娘对我真好,但是……但是我要走了……”
  
  “啊?!”宁晋犹如晴天霹雳,“为什么啊?干的好好的。”
  
  “怎么啦?嫌工资太低?”吴坚随后问道。
  
  “不是不是。”
  
  “那是嫌活太累?”徐华接着问道。
  
  “更不是,更不是……唉!你们也知道,我家的小三子,年后就要出来了,最近老婆是一天一个电话,让我赶紧回老家。老大已经上高中了,功课紧张,也没人管她;老二一转眼都要上小学了,我都没见过几次;这老三,我不能再不管了。说实话,这几年,我在上海,钱也赚得差不多了,也该回家陪陪老婆孩子。不过你们放心,我不会说走就走,等到这今年的年夜饭做好再走。这段时间,你们找找人,如果一时找不到,我可以推荐我一个老家的师兄,他的水平只在我之上,不在我之下。唉……说句心里话,我是真的舍不得你们几个,我还从来没遇到这么好的老板和老板娘,但我实在没有办法,还请你们理解理解……”
  
  “理解,理解……”吴坚艰难地点了点头,“我们先想办法,实在不行,再请老洪你帮忙。”
  
  “谢谢,谢谢……那我忙去了。”
  
  “别急,老洪,”吴坚站了起来,“我们真是要谢谢你,别的不多说了……”吴坚倒了满满一大杯白酒,“来,我们一起再敬洪师傅一杯,一切尽在杯中……”
  
  喝下一杯不知什么滋味的酒,洪师傅像是如释重负地离开,几人随即陷入一阵深深的沉默。开饭店开到现在,谁都知道一个好厨师对于饭店的意义,像这种街边小饭店,服务、环境、价格等因素,都是建立在菜品质量的基础上,没有就餐人群认可的口味,其他做的再好,也都无济于事。换厨师,换个好厨师,哪有这么简单……
  
  “我有个提议,不知你们意下如何?”徐华终于开口了,接着点起一根香烟。
  
  “说!”
  
  “我们可以把店盘出去了。”
  
  “什么?!”宁晋大吃一惊。
  
  “老宁,我知道你一时接受不了,我打个也许不恰当的比方,这个店就像你跟申晴的孩子,一点一点看着他长大,但现在我们还是要面对现实,见好就收。换厨师风险实在是太大了,即使换个更好的厨师,但是吃惯了原先口味的顾客,不一定会买账,这就要花长时间让他们来适应,要么就慢慢换一批客源。或者还有一个办法,把这儿的招牌、菜式、装修,都换一遍,从新来过,这样风险还能小一点。不过,我还是倾向于把店直接盘掉,越快越好,省的夜长梦多,我们已经回本还有余了,转让费就是净赚的,我也了解过了,像这种地段,这类档次,加上这样生意的饭店,转让费不下三十万,三十万加上赚的三十三万,再加租房押金两万,一共就是六十五万,六十五什么概念,我们几个分分,你算算你是多少钱?这钱不要说炒股,炒房都够了。到时哪个项目钱不够,我们可以继续融资。”
  
  “老徐,”宁晋惊讶地看着他,“你是不是早有盘店的打算了?”
  
  “什么打算都有,那要见机行事,何必在一棵树上吊死?”
  
  “你原来……”
  
  宁晋刚一站起,又坐了下来。自己对林深小苑投入了太多的感情,已是将它视为长期奋斗的事业,自己还想着是不是在今年再开家分店,而现在,这个梦想即将破灭。自己全身投入的家业,有人只是将这看作短线投资的副业。
  
  “我同意徐大哥的提议。”申晴突然说道。
  
  “不会吧?”
  
  “我虽然没有你们的表决权,但我有我的建议权。我们分了钱,完全可以再投资,再合作,倒不一定非做饭店不可。我们现在有了经验,有了人脉,完全可以找个更高端的生意做做。我有些话藏在心里,一直没说,开饭店实在是太辛苦了,付出的太多了,整天起早贪黑,为了一块两块的,算来算去,为了一斤两斤的,计较半天,这不是我一直想要的生活。”
  
  申晴的话,犹如压垮骆驼的最后一根稻草,宁晋愣了半天,突然有种众叛亲离的感觉。
  
  “老吴,”宁晋看着默不作声地吴坚,“你怎么说?”
  
  吴坚环顾四周,想了一想,最后说道:“我暂不表决,但我建议,还是见好就收吧!”
  
  四十三
  
  2007年1月26日
  
  下午三点,深林小苑里面一片安静,申晴靠在椅子上,打着瞌睡,而宁晋把腿翘在吧台里面,看似漫不经心地读着《新民晚报》。
  
  在上海各大晚报发布转让消息,已过去近二十天,每天电话不停,来人不断,但不是问问看看便没有下文,就是没有诚意地讨价还价。到目前为止,真正接近自己心理预期的,只有一个比较难缠的上海老阿姨,她已经来了三次,但谈到最后都是功亏一篑。
  
  宁晋开始怀疑,是不是自己力排众议的报价过高?是不是当时就是为了跟谁赌一口气?现在静下心来想想,开弓没有回头箭,如果年前还转让不出去,后面的事情就真的不好说了……
  
  “叮铃铃……”随着大门上的铃铛声响,就见两个老阿姨走了进来。
  
  申晴立刻惊醒,站了起来,而宁晋却慢悠悠地放下报纸,显得极不情愿地直起身体。
  
  “那来啦?请坐。”申晴招呼道。
  
  “那老板呢?”一个身着大红大衣的阿姨问道,“吾再寻伊谈谈。”
  
  宁晋不急不忙地走了出来,同时伸了一个懒腰:“不好意思,实在太忙了,刚刚睡了一小会儿。”
  
  “正常额,开饭店就是吃力。”那阿姨笑了笑,“过几天就勿吃力了。”
  
  “是吗?”宁晋坐了下来,“今天你们看来是志在必得啊!”
  
  “小伙子,吾帮侬讲,今朝是吾最后一趟帮侬谈了,那些鸡毛蒜皮个小事体,吾也勿帮侬计较了。阿拉就谈谈最后个价钱吗,要是侬还是不肯让,吾马上就跑。”
  
  “怎么让呢……”宁晋给了申晴一个眼色,“去给两位阿姨倒茶。”
  
  “麻烦侬了……”那阿姨点点头,又继续讲:“吾老早就帮侬讲过了,侬开个三十五万,真个是狮子大开口,侬这种饭店,最多最多就三十万,顶到天高头去了。
  
  “是吗……”
  
  这时,宁晋的手机响了……
  
  “真麻烦,老是骚扰我……”宁晋显得很不耐烦,但还是接起电话:“喂……”
  
  手机那头传来徐华的声音:“老板,哪能讲啦?”
  
  “什么怎么讲?”
  
  “三十二万,就听侬一句话。”
  
  “开什么国际玩笑?人家报三十四万,我还没答应呢!你跟我报什么三十二万?”
  
  “吾勿相信还有人报价比吾还高,吾个三十二万,已经是顶了天了。”
  
  “你不相信就算了,我这里还有事,后面再说,先挂了……”
  
  “喂,喂……”
  
  宁晋挂了电话,摇了摇头,申晴这时把茶端了过来。
  
  “小晴,”宁晋问道:“你说的那个周小姐,到底来不来?不来的话,我看三十二万就三十二万吧!把事赶紧了了,好好过个年。”
  
  “伊刚刚帮吾讲,已经在路高头了……勿好意思,吾去接个电话。”
  
  申晴小跑到吧台,拿起电话:“喂,你好……对额……真个勿好意思,今朝夜里包间满了……明朝夜里啊……吾看看……也满了……年夜饭也老早定出去了……实在勿好意思……再会……”
  
  “哎……”宁晋叹了口气,“真想把这些客人统统推出去,烦都烦死了……”
  
  “哎!小伙子,”那阿姨有些紧张起来,“有句话讲,叫做做一天和尚撞一天钟,侬再吃力,也勿好这能介做额。”
  
  “不瞒二位阿姨,我跟我女朋友过年要去泰国,什么都定好了,就等把店给快点盘掉,已经没有什么心思了。”
  
  “哦,是这能介啊……”两个阿姨微微点点头,未置可否。
  
  “哎呀!周小姐,”申晴快步上前,“侬来啦!阿拉去那里坐坐。”
  
  “到底哪能啦?”周小姐有意无意地看看旁边,“三十四万那考虑好了哇?”
  
  “先坐下来再讲,阿拉……”
  
  “不管她,”宁晋回过身,“要么我们继续谈谈,呃,陆阿姨,刚刚我们谈到哪儿啦?”
  
  “谈到……”陆阿姨显得心不在焉起来,“谈到侬个价格能勿能再让让?”
  
  “哎呀!还能怎么让啊?我这个价格也不是乱开的,你家就住附近,我店里的生意情况,你又不是看不到,这个连做假都做不了。不瞒你们讲,当初我为了这家店,不晓得付出了多少心血,就是为了我女朋友能当一回老板娘,哪晓得……”
  
  “勿好意思,”另一个阿姨插口问道:“那个卫生间在啥地方?”
  
  “卫生间啊,”宁晋伸手一指,“那里后面就是。”
  
  “哦,谢谢……”
  
  另一边,申晴显得一脸为难:“吾也想快点盘特算了,但是吾个男朋友脑子就是缺根筋,伊就是觉得伊为了这家店,花了介大力气,投了介多个钞票,现在要盘特了,心里总归有点勿舒怡,但是……”申晴看到有人经过,不由压低了声音。“但是阿拉今年还是赚了点钞票,吾帮侬认得这些年数,吾也会在乎这一万两万,要么吾帮伊再讲讲……”
  
  这一边,宁晋情绪显得越来越是激动:“我家是真不容易,为了我能在上海讨老婆,买了一套一百多万的房子,买了一部十几万的车子,又投了一家三十几万的饭店,血本都砸进去了。”
  
  “哎呀!那屋里对侬可真个是么话讲……”陆阿姨似乎产生了共鸣,“阿拉儿子就比侬小两岁,现在正在读大学,吾现在就开始发愁了,经后讨老婆该哪能办啊?现在上海房价真个让人吃勿消。”
  
  “是的哇!上海一套的房子,够我们老家买三套了,有时我在想,家里这么帮我,我怕是一辈子也还不起他们的恩情。”
  
  “哎呦呦!侬个小伙子还真个是懂事体,假使阿拉儿子对吾讲这种话,吾为伊做啥事体塞心甘情愿……”
  
  “宁晋,”申晴突然叫道,“侬过来一下。”
  
  “什么事啊?”宁晋头也不抬,“没见我跟陆阿姨正聊着的嘛?”
  
  “宁老板,”另一个阿姨走了回来,“那女朋友叫侬,侬就过去好莱。”
  
  “好吧,”宁晋显得无可奈何,“我去去就来。”
  
  宁晋边走边说:“你那里谈好啦?”
  
  申晴使了一个眼色:“侬过来再讲。”
  
  “什么情况?”
  
  “我没问题,你那里谈的怎么样?”
  
  “还差一把火……”
  
  “哎!宁老板,”另一个阿姨突然喊道:“阿拉阿姐讲了,三十五万就三十五万,算了。”
  
  宁晋与申晴相视暗笑之后,慢慢回过头来:“阿姨,你说什么?”
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