第10章 初学烹饪 (第1/2页)
众人拖着疲惫但快乐的身体回到了部落,肩上还扛着绑走棕熊的木棍,一路上喜气洋洋欢声笑语。
秦岚烟跟在队伍最后面,一边走一边想着,“这熊肉该怎么吃?这才一张皮,什么时候才能给每家每户安排上啊?”
她十分苦恼,但也知道这事儿急不了。
刚到部落门口,就有眼尖的小孩看见了他们,“回来了!回来了,狩猎的回来了!”
一时间欢声笑语传遍了整个部落,大家开心有新的熊皮,也雀跃今天有肉吃了。
一位长者拿着石头制成的锋利小刀走了出来,大家纷纷腾出位置给他,在周围围了一个圈,等着分肉。
棕熊这一路上因为伤得太重,本来就进的气少,出的气多了。只见一名族人递上了削尖的竹竿,长者接过后朝着棕熊脖颈用力刺穿,棕熊发出一声无力的哀嚎,最终垂下了脑袋,死不瞑目。
见棕熊不再动弹,长者这才开始准备剥皮,处理熊肉。
秦岚烟见这血淋淋的场景,有些扶额,这样做出来的肉只能满足饥饱,完全不好吃啊!
于是,她走上前去,提出了自己的观点:“可以先将棕熊挂起来,将血放干净,这样肉会好吃一点。”
最近发生的事让大家对秦岚烟很是信任,再加上安全得到了保障,大家也不介意多花点功夫在吃上面。
有个小女孩甜甜的问了一句:“神女姐姐,放了血之后熊肉就可以香香的,不再是腥臭味了吗?”
“放了血之后肯定不再腥臭了,不过想要又香又好吃,一会儿我来教你怎么做。”秦岚烟笑了起来,在这个没有口脂的时代,依旧唇红齿白,让人挪不开眼。
长者也不恼,看着年轻人们嬉笑,也跟着笑了起来,“那我老头子今天可跟着有口福了,神女来了之后,我们可以过上安定的生活,现在还可以吃上美味的佳肴了!”
众人也纷纷跟着夸赞秦岚烟。
“是啊,现在我们有了圣火和防御工事,晚上睡觉可不再担惊受怕了!”
“现在都吃上熟肉了,我感觉我的老牙还能再坚持几年!”
一片欢声笑语,让秦岚烟也觉得没那么害羞了,大胆的帮助长者一起给棕熊放血,再剥皮。
剥下来的皮用竹竿崩开后撑在空地上晾晒,等干了之后再收起来。
放过血的肉没有以往那么猩红,看上去也不再那么血淋淋。长者用石刀割下一块棕熊腹部柔软的肉递给秦岚烟,又将其他的肉割下来递给族里的妇女们,大家都等着跟着秦岚烟学习,怎样让肉变得好吃。
在等待放血的过程中秦岚烟就去周围的树丛里找了一些果子,询问过确实能吃之后,秦岚烟就尝了一下,选择了其中口味酸甜的果子一会儿用来做菜。
将肉拿到手后,秦岚烟用干净的石头在肉的表面捶打,使熊肉的筋膜断开,一会儿更好入口。然后将野果碾碎,汁水浇淋在熊肉上,细细按摩帮助入味。最后,选择了一块薄薄的石板架在两块大石头中间,下面的空洞放置了碳火。
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