第四百六十一章 舌尖上的战场 (第1/2页)
第四百六十一章 舌尖上的战场 (第1/1页)
教导大队的三个炊事班,忙活的热火朝天,在弯曲的战壕里,架起了六个三石灶台,专门煎肉片,还有三口大锅,里面炖煮的是菜汤,水是炊事班和辎重排在晚上伏击后朝昆仑关方向行进找到的。
绿菜叶一放,丢进去几片教导大队自己养的猪肉片,再撒上师里配发的菜油和干豆芽,烧开,这锅热乎乎汤就成了。
教导大队的开伙方式是把三个步兵中队的炊事班集合在一起,一块做饭,统一供应全大队的伙食,炊事兵们头戴钢盔,身穿墨绿的围裙,各司其职的工作,九口锅同时开做,三十多名炊事兵一起准备着全大队弟兄的伙食。
锅的旁边还放着几条七成新的中正步枪,生活气息和杀人武器同时摆在一个区间里,每个炊事班都有一名士兵持枪警戒,张炜要求炊事班进行战斗训练,战时,平时都要编配武器,因此每个炊事班都有四五支不等的中正步枪和刺刀,手榴弹这些武器。
教导大队的炊事兵们,以前是肥头大耳,自打张炜对他们进行战斗训练后,训练量上来了,体型都瘦了下去,一个个虽然比不上正经的战斗兵,看上去还是十分精干的。
食材由炊事班和辎重排各携带一批,教导大队在战时的主食是干粮,士兵手里和炊事班,辎重排各携带一批,配的菜则由炊事班加工,教导大队的伙食水平,比第五军的其他部队高出很多,在整个国军里也是走在前列,别的不说,光能让士兵吃饱这一项,就已经超过了很多部队。
但整体而言,还是过于依赖老式的埋锅造饭,使用传统方式供应战地食品,要想让士兵吃好,必须要繁琐的架锅烧水,像日军的野战口粮,罐头什么的,教导大队还是没有,尽管,在张炜的运作下,教导大队的伙食,已然冠绝全军。
“快点,把汤烧上,肉煎好了赶紧出锅!”三个炊事班班长一边跟着忙活,一边催促炊事兵干活儿,菜的加工不难,但量大,全大队将近八百口子人,大锅里的汤要煮上两轮,肉要煎个三轮,工序简单,可要重复很多次,才能做出全大队的量。
“班长,肉弄好了!”负责加工肉干的炊事班满脸是油的说道。
炊事班长们头也不回的道:“叫他们来领饭,先给大队长和大队部送过去!”
……
肉,汤,依次加工完毕,炊事班按照规矩去通知各中队的人来领饭,一般情况下,在战斗紧急的时候,战斗部队的饭是由炊事班给送的,但现在并没打起来,而且炊事班的工作量不小,就改为前沿部队自己来领饭。
三个步兵中队,重火力中队,工兵排,辎重排派人用扁担和桶子把肉和汤抬到了阵地里,分发给士兵们,战斗一上午的教导大队官兵们,看到送来的吃食,兴奋的用搪瓷饭碗和饭盒领取了煎肉干和热气腾腾的汤,就着自身携带的干粮,借着击退日军的欢快情绪,吃上了战斗间歇的热乎饭。
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