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第772章 大展身手,方老的认可

  第772章 大展身手,方老的认可 (第1/2页)
  
  老头态度算不得好,但也没有特意针对,其实苏宇当意识到李家有厨师时,他意识到他的到来,不会太受欢迎,毕竟只有同行才是吃果果的仇恨,他做好了,得罪厨子,做不好,得罪李大小姐。
  
  不过这点无所谓,反正他又不来当厨子,这帮人怎么看他,关他何事?
  
  “方师傅,我换好衣服了。”
  
  “嗯,不错,还挺合身,跟我来吧。”
  
  方师傅对他倒是还不错,绝对谈不上针对,只是苏宇一进入后厨,就发现所有目光都看向了他。
  
  看来方师傅的徒子徒孙并不待见他。
  
  “马胖子,过来。”
  
  “师傅,您叫我?”
  
  “嗯,这位苏宇同志是大小姐带过来的人,他要给老爷子准备一桌饭菜,他需要什么你就给他提供什么,不得为难对方,听懂了吗?”
  
  姓马的胖子看了一眼师傅,点了点头,答应道:“是,徒儿明白。”
  
  “多谢方师傅。”
  
  苏宇赶忙拱手,表示感谢。
  
  “没什么可谢的,说来惭愧,我这帮徒弟,目光短浅,您多担待。”
  
  一个老师傅,能做到这份上,已经很不错了,人家也不可能亲自带自己,能让一个徒弟帮他打下手已经很不错了。
  
  毕竟苏宇只做一桌菜,可厨房里这六七人可是要做好几桌菜,人家还忙不过来呢,能分出一个人帮他,已经是看在大小姐面子上了。
  
  “走吧小子,我带你去见见食材。”
  
  马胖子三十多岁,算是方师傅的儿徒,也就是从小培养的,大不了苏宇多少岁。
  
  “我叫马辉,是师傅最小的徒弟,做菜也轮不到我,平时也就是帮师兄打打下手,你可以叫我马哥,或者马师傅。”
  
  苏宇看了他一眼,点了点头。
  
  “怎么?你还不乐意叫我一声马哥?难不成你还想叫我马胖子?”
  
  “额……没有的事,您比我大,叫您一声马哥应该的。”
  
  “唉……这就对了,走吧,看到没?这个灶台,一会给你用,你看看食材账单,这是根据你写的食材,我们提前采买的。”
  
  苏宇昨天写的,那么这食材也就是今天早晨才采买的,想不到这么快就搞定了,不愧是大户人家。
  
  苏宇拿过单子看了一眼,没错,食材确实是他需要的。
  
  “马哥,既然我是主厨,那麻烦您给我打打下手了?”
  
  “当然,你尽管吩咐吧,听大小姐说你有两下子,我们兄弟几个都想瞧瞧呢。”
  
  得嘞,果然这帮人还是蛮不服气的,不过也不怪他们,厨师这个行业是非常吃经验的,光是刀功,没有五六年都练不出来,后续还要学会控火候,非常吃经验。
  
  而苏宇才二十岁的样子,在他们看来,能有什么功底?怕是切墩都不会,颠勺都没学,能做出什么好菜?
  
  不远处,有一个躺椅,方师傅稳稳坐在上面,旁边放着一壶茶,一个收音机。
  
  老头一边听着收音机一边品茶,眸子还时不时往这边看一眼。
  
  换句话说,谱真大,但别忘了,整个厨房都是人家的徒子徒孙,他们不干,还让师傅干不成?
  
  这法不可轻传,这是吃饭的手艺,方师傅愿意教,那你不光在学习时要出力,即便学成出师了,你也要效力几年才行。
  
  这逢年过节,都要去师傅家,老两口生日,初一十五,都要有一份孝敬,这才是正儿八经的师徒。
  
  老头能骂你几句,是看不下去,想指点你,他们巴不得天天挨骂呢。
  
  
  
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