第267章 年夜饭进行时(感谢雪坪听剑来的盟主打赏!) (第2/2页)
只不过他是75分的汤团,其它三颗甜馅是80~85分的汤团。
秦淮觉得今天的肉馅汤团好吃,是因为它比秦淮预想中的好吃。
王婶真是太懂肉馅了。
秦淮眼角的余光瞥到何成已经开始吃汤团了,何成第1颗就舀到肉馅的,被秦落拦下,告诉他要先吃甜的中间吃咸的。
何成固然泡茶不利记大过一次,但也罪不至此,汤团还是得吃好。
一颗豆沙馅汤团下肚,何成惊呆了。
一颗芝麻糖馅汤团下肚,何成更呆了。
一颗肉馅汤团下肚,何成没有之前那么呆。
最后一颗百果馅汤团下肚,何成有点想哭。
他恨为什么不是当初他爸妈领养的秦淮,这样他就是秦淮的亲弟弟了。
长寿面和四喜汤团下肚,秦奶奶感觉自己饱了。
糯米做的点心有点撑肚子,秦奶奶表示自己年纪大了不能再像前些年那样暴饮暴食,网上都说了老人家要养生,要少食多餐。
秦奶奶这两年把夜宵都戒了,不会大半夜偷偷起来热红烧肉吃。
是的,秦奶奶前些年有大半夜起来吃红烧肉和梅菜扣肉的爱好。
秦奶奶放下碗,拿起筷子准备象征性的吃两口自己烧的菜,然后结束今天圆满的年夜饭。
见奶奶拿起筷子,秦淮就知道奶奶约摸是饱了。
“奶奶。”秦淮出声提醒,“这桌上的其它点心您没有尝的必要,陈皮茶可以留着晚上打麻将的时候渴了再喝,三丁包可以明天早上再吃,但是果儿您今天晚上一定得尝尝。”
“这个是您孙子我在黄记的招牌菜,上了杂志的。”秦淮开始自卖自夸。
“对对对,奶奶我不是给你拍了照片吗?那黄记门口那么长的队伍,每天天不亮就有人开始排队了,就是为了吃哥的果儿。”
秦奶奶顿时觉得七分饱不是饱,九分饱才是刚刚好。
秦奶奶眯着眼睛在桌上看了一圈,不认识果儿:“果儿是哪个点心?”
“这个!”秦落直接站起来给秦奶奶拿,非常贴心地挑了一个最丑的,“奶奶你直接掰开吃就行!”
“对对对,尝尝味道。”秦淮也疯狂附和。
秦秀丽老早就注意到桌上的果儿了,一桌漂亮的点心里就数它最丑。
秦秀丽一边吃最后一颗汤团,一边对何华小声嘀咕:“我记得淮淮小时候不是报过美术兴趣班嘛?这学了没用啊。”
“小点声,别让淮淮听到了。”
秦淮是没听到秦秀丽夫妻俩的嘀咕,但他听到了秦奶奶的嘀咕。
“老头子,我记得淮淮小时候不是学过画画吗?画的还挺好的,那福利院的秦院长还给我看过,那花花绿绿的,怎么现在这……”
秦淮:……
奶奶您也别大哥说二哥,您这审美也有点堪忧。
“这叫艺术,刷视频的时候没看到过吗?抽象派艺术!”秦老爷子非常笃定。
秦奶奶不解,只能仔细端详了一番抽象派艺术后觉得自己可能真的不太懂艺术,还是花花绿绿的比较好看。
秦奶奶用力把果儿掰开,没掰好,肉汁顺着面皮流了出来,秦奶奶连忙凑上去吸。
瞬间,秦奶奶眼睛都瞪大了。
作为一个点心,果儿的味道是非常有层次的。
它是面果儿的皮,略硬,算是有独特的口感,吃起来并不难吃。第1口下去如果只吃到了皮,会觉得这是一个非常标准的耐嚼的白面点心。
剥掉外面那一层为了塑形故意揉得有些硬的皮,里面的皮也有不同的口感。
中间的皮是松软的,最里面的皮是松软且浸满汤汁的。
就像包子皮,有的人最爱的就是大肉包最贴近肉馅的那一圈皮,浸满了汤汁,吃起来又油又香,觉得那才是的精华。
面果儿最里面的这一层皮,无疑是大肉包皮的plus版。
它看上去油,但胡萝卜泥的味道很好冲淡了这份油。
它是肉汁的甜香,是用馒头蘸菜汤刮一层一口包下的收尾的快乐,是油脂与碳水的完美结合,是真真正正的果儿的精华。
正常人吃果儿,是不可能一口就吃到精华的。
秦奶奶一口吃到了。
她还是第1次吃。
秦奶奶之前一直不明白怎么会有人愿意排队吃饭,排队多无聊啊,一直站着累不说,站久了腰还疼。
秦奶奶年轻的时候最讨厌排队,可是却总是要排队。交粮要排队,过年的时候去镇上的供销社买东西要排队,搭牛车要排队,坐班车要排队,买火车票更要排队。
有的时候秦奶奶在家里网上冲浪刷短视频,看到大家对餐厅爆火的评价是排队多少个小时,秦奶奶都觉得很荒谬。
她连排队领鸡蛋都不愿意排。
这大城市的年轻人也太闲了,都不上班吗?那餐厅里的东西有那么好吃吗?排几个小时都要吃。
现在,秦奶奶懂了。
几个小时算什么?
老人家最不缺的就是时间!
天不亮就开始排队?
巧了,老太太我每天天不亮就醒,而且老太太我是真的不上班,专业对口,能排!
秦奶奶大口大口地啃着,原本只是看肉汁流出来挨了怕浪费用嘴接着,结果接着接着,这一小块果儿没了。
“嗝。”秦奶奶打出了一个非常不养生的嗝。
看了一眼剩下的大半个果儿,秦奶奶把果儿往秦老爷子那一塞:“剩下的你吃。”
秦老爷子接过果儿。
秦老爷子原本是想吃圆梦烧饼的,他觉那烧饼看上去就好吃,金灿灿的上面还撒了芝麻,夹满肉馅一口下去别提有多美了。
秦老爷子很懂烧饼,他知道这种烧饼就要趁热吃,凉了就不好吃了。
可惜呀,他老伴还把没吃完的果儿给他了,吃了果儿就吃不下烧饼了。
老太太也真是的,吃不完留着明天吃嘛,每年三十晚上的点心不都是这样的嘛。非要塞给他,算了,接了就吃吧。
秦老爷子一口咬下。
秦老爷子忘记了圆梦烧饼。
烧饼?什么烧饼?烧饼是什么?它很重要吗?
秦老爷子狠狠大咬一口果儿。
这才是他爱吃的丑…点心。
这个点心叫什么来着?
果…儿?
他秦雄这些年最爱吃的就是果儿!